A luta contra a obesidade infantil

A obesidade infantil é assunto de extrema importância, uma vez que além dos prejuízos que o excesso de peso causa durante a infância, aumenta os riscos de doenças na vida adulta.

Sendo assim, diversos estudos em relação á obesidade infantil têm sido desenvolvidos com o objetivo de combatê-la. Sendo assim, estudo recente aborda um dos pontos principais na luta contra a obesidade infantil que são as informações sobre a obesidade.

De acordo com o estudo, os métodos para se obter as informações sobre a obesidade precisam ser simples, baratos e razoavelmente acurados. O estudo foi baseado em revisão bibliográfica e conclui que não há método perfeito, mas os erros serão diminuídos se houver precaução na elaboração dos protocolos, na padronização e na análise das características da amostra.

O consumo de alimentos altamente energéticos tem sido associado com taxas de obesidade e síndrome metabólica em crianças. A redução da densidade de energia da dieta é uma estratégia importante para tratar a obesidade. Sendo assim, estudo recente avaliou o efeito de políticas de nutrição sobre a densidade de energia consumida por crianças, através da avaliação de políticas publicas de alimentação escolar. De acordo com os resultados, o fato de seguir as políticas de alimentação, esteve associado com reduções desejável em densidade de energia, o que sugere ingestão adequada de nutrientes através da melhora da qualidade da merenda escolar.

De acordo com os estudos é possível determinar a incidência de obesidade infantil e realizar intervenções nutricionais, visando diminuir a incidência da obesidade infantil.




ABSTRACT - In large samples, the methods for obtaining information on obesity need to be simple, inexpensive and reasonably accurate. This review deals with articles focusing on various field methods for the evaluation of body composition. The Bioimpedance and Near Infrared methods are simple to execute but their advantage in relation to Body Mass Index is obscure. Although the Bioimpedance and near infrared methods provide estimates of fat content, they may be no better than waist circumference measurements. The latter does not distinguish body fat but points to a more direct relationship concerning health risk. Regardless of the advantages, waist circumference continues to be under discussion: there is a lack of standardization and no reference populations or cutoff points have been established. No perfect method exists, but the number of errors could be reduced, if care were taken in drawing up protocols, standardization, and the analysis of sample properties.

Fontes: SAMPEI, Míriam Akemi and SIGULEM, Dirce Maria. Métodos de campo para a avaliação da obesidade em crianças e adolescentes. Rev. Bras. Saude Mater. Infant. 2009:9 (1):21-29. - Mendoza JA; Watson K; Cullen KW. Change in dietary energy density after implementation of the Texas Public School Nutrition Policy. : J Am Diet Assoc; 110(3): 434-40, 2010 Mar.

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