Oryzanol, também conhecido como Gamma Oryzanol é encontrado em uma variedade de alimentos de origem vegetal, como o farelo de arroz, milho e cevada. Algumas pesquisas sugerem que o gamma oryzanol é capaz de estimular a liberação de substancias naturais para ativar as endorfinas no corpo humano. Outros estudos sugerem que o oryzanol é capaz de aumentar os níveis de testosterona e aumentar o crescimento do tecido muscular em atletas. Fisioculturistas e levantadores de peso usam o oryzanol com o objetivo de aumentar o desempenho atlético e reduzir a fadiga, no entanto ainda não há estudos suficientes que comprovem tais benefícios.
Outro estudo concluído e reconhecido pelo meio científico, comprovou que o oryzanol é capaz de reduzir o colesterol plasmático assim como a concentração de triglicerídeos, aumentando o colesterol de alta densidade, o famoso "bom" colesterol, chamado de LDL (lipoproteína de alta densidade).
Texto: Dr. Vinícius Graton Costa - Nutrição Clínica.http://www.clinicarenova.com.br/
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