Prescrição Prebiótica - Frutooligossacarídeos (FOS)

Os frutooligossacarídeos são fibra prébiotica derivada da cana ou açúcar da beterraba, capaz de promover a saúde apoiando o crescimento benéfico de bactérias que em troca provêem benefícios saudáveis como melhor absorção de cálcio e forte sistema imune. O frutooligossacarídeo promove ótima saúde digestiva agindo como um prébiotico e fibra solúvel.

É a escolha ideal por desenvolver soluções criativas podendo ser usado em aplicações ilimitadas e em uma variedade larga de formulações: Laticínios, barras protéicas, alimentos para diabéticos, bebidas funcionais, produtos com baixo teor de carboidratos, produtos a base de soja, alimentos nutritivos para esportistas e suplementos. É recomendado ingerir de 1g/dia e no máximo 6g/dia.

Benefícios: Aumenta o número de bactérias benéficas, diminui o produção de bactérias patogênicas, reduz o PH colônico, diminui tempo de trânsito grastrointestinal, aumenta o peso fecal, melhora a tolerância a glicose, reduz os níveis plasmáticos de trigliceris e colesterol, possue efeito anticarcinogênico.

Texto: Dr. Vinícius Graton Costa - Nutrição Clínica.
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