O paciente com insuficiência cardíaca deve restringir o sódio de sua dieta?
Sim. A restrição da ingestão de sódio constitui uma medida terapêutica para estabelecer o equilíbrio cardiocirculatório destes pacientes.
A insuficiência cardíaca é uma síndrome multifatorial caracterizada pela incapacidade dos ventrículos no bombeamento sanguíneo adequado. Espera-se que, com a diminuição do sódio dietético, a ação dos diuréticos seja otimizada.
A recomendação é que a ingestão de sódio fique entre 3 a 4 g/dia, porém a restrição pode chegar a 1 ou 2 g de sódio ao dia dependendo da gravidade e da sintomatologia de cada paciente.
Para que não ocorra diminuição na ingestão alimentar em função da dieta hipossódica, os pacientes devem ser encorajados a utilizar outros temperos no preparo de suas refeições. Temperos naturais como alho, cebola e ervas (manjericão, alecrim, sálvia etc) dão sabor às preparações e podem ser utilizados sem restrições. Os pacientes também devem ser orientados a excluir da dieta produtos embutidos, conservas e industrializados por conterem alto teor de sódio.
Bibliografia (s)
Revisão II Diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia para Diagnóstico e Tratamento da Insuficiência Cardíaca. Arq. Bras. Cardiol. 2002;79(4)1-30.
Diniz RVZ. Tratamento da Insuficiência Cardíaca Congestiva. In: Carvalho AC, Kasinski N, Stefanini E. Guias de Medicina ambulatorial e hospitalar: Cardiologia. Barueri; Manole, 2004. p325-336.
Guidelines for the diagnosis and treatment of chronic heart failure. Task Force for the Diagnosis and Treatment of Chronic Heart Failure, European Society of Cardiology. Eur Heart J. 2001;22:1527-1560.
A insuficiência cardíaca é uma síndrome multifatorial caracterizada pela incapacidade dos ventrículos no bombeamento sanguíneo adequado. Espera-se que, com a diminuição do sódio dietético, a ação dos diuréticos seja otimizada.
A recomendação é que a ingestão de sódio fique entre 3 a 4 g/dia, porém a restrição pode chegar a 1 ou 2 g de sódio ao dia dependendo da gravidade e da sintomatologia de cada paciente.
Para que não ocorra diminuição na ingestão alimentar em função da dieta hipossódica, os pacientes devem ser encorajados a utilizar outros temperos no preparo de suas refeições. Temperos naturais como alho, cebola e ervas (manjericão, alecrim, sálvia etc) dão sabor às preparações e podem ser utilizados sem restrições. Os pacientes também devem ser orientados a excluir da dieta produtos embutidos, conservas e industrializados por conterem alto teor de sódio.
Bibliografia (s)
Revisão II Diretrizes da Sociedade Brasileira de Cardiologia para Diagnóstico e Tratamento da Insuficiência Cardíaca. Arq. Bras. Cardiol. 2002;79(4)1-30.
Diniz RVZ. Tratamento da Insuficiência Cardíaca Congestiva. In: Carvalho AC, Kasinski N, Stefanini E. Guias de Medicina ambulatorial e hospitalar: Cardiologia. Barueri; Manole, 2004. p325-336.
Guidelines for the diagnosis and treatment of chronic heart failure. Task Force for the Diagnosis and Treatment of Chronic Heart Failure, European Society of Cardiology. Eur Heart J. 2001;22:1527-1560.
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