Coquetel Nutricional Laxativo Nelzir Trindade Reis

Em 1979, considerando os efeitos colaterais e as interações nutricionais indesejáveis provocados pelos fármacos usados para minimizar a constipação intestinal, foi elaborado um coquetel nutricional laxativo com o objetivo de se obter um efeito laxante sem colateralidades e interações que pudessem comprometer o estado nutricional do paciente, mas, sim, fornecer nutrientes necessários a sua recuperação.

O coquetel em questão consta a seguir, mas é importante lembrar que, nos casos de obesidade e outras afecções com controle calórico, o valor energético total e os princípios nutritivos correspondentes ao coquetel devem ser debilitados da dieta analisada, uma vez que ele tem a vantagem de só ter alimentos em sua composição.

O coquetel nutricional laxativo Nelzir Trindade Reis consta de:

Ingredientes
5 ameixas (diidroxifenilisatina).
1 colher de sopa de creme de leite (gordura emulsionada).
1 laranja (mais ou menos 150g) (ácido orgânico mais celulose)
1 fatia média de mamão (mais ou menos 80g) (papaína mais ácido orgânico).
1 copo com água (200 a 250 ml) (gelada).


Modo de Preparo
Colocar as ameixas de molho na água de um dia para o outro na geladeira. No dia seguinte, colocar no liquidificador as ameixas sem os caroços, mas com as amêndoas, acrescidas da laranja sem a casca e sem os caroços, o mamão sem a casca e com os caroços e o creme de leite. Liquidificar, colocar em um copo duplo, completar o volume com água gelada e acrescentar o farelo da aveia.
Ingerir, preferencialmente, em jejum.


Texto Adaptado: Vinícius Graton Costa, Nutricionista e Pós-Graduando se especializando em Nutrição Clínica pelo Centro Universitário do Triângulo. Disponibilizo-me p/ pesquisas/publicações de artigos científicos.

Imagens Ilustrativas
Flickr/Getty Image

Disney Milk Shaker - Mixer para Milk Shake Full Fit - Milk Shake Mixer 730C - Eletroportáteis - Cozinha - Liquidificador Shake - Faet 222 - Shake Faet!