Frutas variadas ajudam no combate ao envelhecimento
Uma dieta natural e saudável garante uma aparência mais jovem. A receita da nutricionista que nos levou a uma feira livre é montar um arco-íris com frutas, verduras e legumes.
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Com apenas 37 anos de idade, Rita diz que o espelho já incomoda, mas admite: “Eu só me preocupo, não faço nada para me cuidar”. Já a dona de casa Mirtle Gomes, por outro lado, nem se preocupa com as rugas, mas segue uma dieta exemplar: “Na parte da manhã eu como mamão; antes do almoço, uma banana ou outras frutas”, conta.
Para a nutricionista Roseli Rossi, é justamente a dieta que determina a diferença entre as duas mulheres. “Eu costumo dizer que na feita livre está nossa verdadeira farmácia. O envelhecimento tem que ser combatido de dentro para fora. Não adianta só passar cremes caros, o mais importante é comer adequadamente todos os dias”.
Pedimos para Roseli Rossi avaliar a qualidade das compras de quem freqüenta a feira. Ela incentiva Rita, que escolheu manga e mamão: “São frutas ricas em carotenóides, substâncias antioxidantes poderosas pra combater o envelhecimento”.
Segundo a nutricionista, a receita é comer de três a cinco porções de frutas ao dia. “A pessoa deve se preocupar com a variedade de cores, comer pelo menos um fruto amarelo, um vermelho e um verde”, orienta Roseli. “Todas as frutas fornecem substâncias importantes que ajudam no retardamento do envelhecimento das nossas células”.
Roseli garante que a receita não engorda. “Só se você comer frutas em excesso. Comendo com moderação e equilíbrio, a pessoa não vai engordar”.
Ela indica ainda uma receita para combater as rugas provocadas pelo sol: suco de laranja com cenoura e espinafre, Roseli garante, retarda o envelhecimento e ajuda a nos proteger das agressões dos raios ultravioletas.
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