Características nutricionais da lactação

O aleitamento materno exclusivo fornece além de todos os nutrientes necessários ao crescimento e desenvolvimento infantil, fatores imunológicos que são de extrema importância para a adequada formação do sistema imunológico da criança, colaborando para menor manifestação de doenças e melhor qualidade de vida. Mas qual a importância do desenvolvimento do sistema imune em crianças dessa idade?

Estudo recente abordou o fato de que populações que são altamente expostas à infecções possuem menos risco de manifestar doenças imunes como alergias. O estudo obteve como objetivo avaliar as crianças alimentadas com leite materno que vive em áreas de grande exposição á infecções. Os resultados do estudo demonstraram que as crianças que possuem aleitamento materno exclusivo apresentaram maior imunidade ás infecções. Os dados evidenciam mais um fator de grande importância para se optar pelo aleitamento materno exclusivo, sendo esse a garantia da saúde dos bebês.

Mas todos os leites maternos possuem a mesma composição?

Alguns fatores podem afetar a composição do leite materno, assim como a alimentação da mãe e a presença de alguma desnutrição grave. Sendo assim, diversos estudos são desenvolvidos na área de composição de leite materno, assim como pesquisa recente a qual aborda os fatores que podem afetar o conteúdo de ferro durante a lactação. Foi abordada a suplementação de ferro pela mãe para aumentar seu conteúdo durante a segunda e quarta semana de lactação. Os resultados do estudo demonstraram que o conteúdo de ferro no leite materno está relacionado com o estado nutricional em relação a esse micronutriente, na população em estudo.

Os dados dos estudos demonstram vantagens do aleitamento materno na saúde da criança, evidenciando ainda a importância do estado nutricional adequado da mãe para que a composição do leite materno seja a mais adequada possível para garantir a saúde do bebê.

Fontes:
Amoudruz P; Holmlund U; Schollin J; Sverremark-Ekstrom E; Montgomery SM. Maternal country of birth and previous pregnancies are associated with breast milk characteristics. Pediatr Allergy Immunol; 20(1): 19-29, 2009 Feb.
Yalcin SS; Baykan A; Yurdakok K; Yalcin S; Gucus AI. The factors that affect milk-to-serum ratio for iron during early lactation. J Pediatr Hematol Oncol; 31(2): 85-90, 2009 Feb.
Nutrição em Pauta