Governo quer aumentar o consumo de peixes no Brasil
Apesar de tanto litoral e de tanto rio o brasileiro ainda consome pouco peixe. O governo federal está tentando mudar essa situação.
É duro e arriscado o trabalho de quem ganha a vida para levar peixe à nossa mesa. "É muito longe para pegar o peixe, uns 21 dias de mar. Nós pegamos tempinho difícil, mas graças a Deus nos safamos", conta o pescador, Eliseu Cardoso.
Os brasileiros ainda comem pouco peixe: cerca de sete quilos por ano. Bem abaixo da média mundial, de 16 quilos por pessoa e anos-luz dos japoneses, que comem 67 quilos por ano.
A meta do governo é elevar nosso consumo para nove quilos por habitante nos próximos três anos. "É uma proteína leve, extremamente nutritiva, que previne doenças, principalmente do coração, alguns tipos de câncer, tem ômega 3. É uma proteína de primeira qualidade", afirma o Ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin.
Fonte: Globo.com
É duro e arriscado o trabalho de quem ganha a vida para levar peixe à nossa mesa. "É muito longe para pegar o peixe, uns 21 dias de mar. Nós pegamos tempinho difícil, mas graças a Deus nos safamos", conta o pescador, Eliseu Cardoso.
Os brasileiros ainda comem pouco peixe: cerca de sete quilos por ano. Bem abaixo da média mundial, de 16 quilos por pessoa e anos-luz dos japoneses, que comem 67 quilos por ano.
A meta do governo é elevar nosso consumo para nove quilos por habitante nos próximos três anos. "É uma proteína leve, extremamente nutritiva, que previne doenças, principalmente do coração, alguns tipos de câncer, tem ômega 3. É uma proteína de primeira qualidade", afirma o Ministro da Pesca e Aquicultura, Altemir Gregolin.
Fonte: Globo.com
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