Os 10 Melhores Livros de Nutrição: Nutrição Moderna na Saúde e na Doença
Nutrição moderna na saúde e na doença´ apresenta informação detalhada sobre componentes dietéticos específicos, nutrição em sistemas biológicos integrados, avaliação nutricional durante o ciclo vital e nutrição em vários distúrbios clínicos. Além disso, aborda temas como nutrição nos esportes, questões sobre saúde pública, obesidade, síndrome metabólica e o papel da genética na nutrição.
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