Informativo NutriçãoSadia

Em 1979, considerando os efeitos colaterais e as interações nutricionais indesejáveis provocados pelos fármacos usados para minimizar a cons...

D ietas contendo ácidos graxos de cadeia média (AGCM) são de interesse nutricional por serem mais facilmente absorvidas pelo intestino do qu...

Esta tese tem como objetivo central analisar as controvérsias sobre riscos e benefícios envolvidos no processo de construção social do conce...

da Folha Online Vitória Lombardi Azevedo, 7, é hiperativa. Há dois anos, a menina faz equoterapia --método terapêutico que utiliza cavalos--...

Nesta receita de salpicão de frango, a tradicional maionese é substituída pelo iogurte natural, o que deixa o salpicão light, mais nutrit...

da Folha Online Vitória Lombardi Azevedo, 7, é hiperativa. Há dois anos, a menina faz equoterapia --método terapêutico que utiliza cavalos--...

Saúde & Qualidade de Vida - Patologia & Nutrição Cada vez mais a obesidade tem sido reconhecida como um problema de origem multifato...

A redução dos teores de gordura, sal e açúcar dos alimentos industrializados foi tema de reunião entre representantes do governo federal e d...

O estudo Estado Nutricional Relativo ao Zinco e ao Selênio de Pacientes com Síndrome de Turner em Diferentes Fases de Desenvolvimento, reali...

Sabe-se que quem cursa doutorado obtém o título de “doutor”, mas o Conselho Federal de Nutricionistas (CFN) avaliou se o uso desse termo ser...