Alimentos Funcionais - Maçã

Rica em pectina, a maçã retarda a absorção da glicose e auxilia na redução do mau colesterol (LDL). Oferece também flavonoides de grande poder antioxidante. Com alto teor de potássio, protege o coração e agiliza a eliminação do sódio excedente no organismo. Colabora na prevenção da desidratação nos dias de forte calor por evitar a perda de água pelo intestino.

Vinícius Graton Costa - Nutricionista.