Alimentos X Cinema

A ida ao cinema sempre lembra aquelas guloseimas típicas que todo mundo gosta de comer assistindo um filme. Muitas delas, apesar de parecerem deliciosas, são calóricas e não possuem nutrientes realmente necessários ao organismo.

Numa pesquisa feita nos principais cinemas de São Paulo verificou-se os principais alimentos consumidos, dentro de uma infinidade de produtos vendidos. A pipoca e o refrigerante (principalmente coca-cola) foram apontados como os recordistas em vendas.

A pipoca na maioria dos cinemas é feita com o milho (o qual em alguns lugares já vem do fabricante com determinados sabores), óleo vegetal e sal especial com um determinado corante, que dá a cor amarelada à pipoca. Em alguns cinemas a pessoa pode acrescentar a manteiga, leite condensado ou até mesmo catchup e pimenta. Há alguns lugares que vendem pipocas com sabores diversos, que a pessoa escolhe na hora, entre eles: caramelo, chocolate, queijo, bacon.

Entre os doces mais consumidos estão: chocolates (Confeti, Suflair), chicletes(Trident) , balas (principalmente as do tipo Halls, frutella, tic tac, balas de goma).

A bebida mais consumida é a Coca-cola e no tamanho médio (500ml) e grande (750ml).

Do ponto de vista nutricional, uma ida ao cinema pode ser uma bela armadilha...

Deve-se tomar cuidado para ficar muito atento ao filme e devorar tudo que comprou antes de entrar. Dê uma olhadinha nos valores nutricionais destes alimentos mais consumidos:

ALIMENTO PORÇÃO CAL. GLICIDES PROT. LIP.
Pipoca c/ sal 25g 112 17,35 2,48 3,63

Balde =75g 336 52,1 7,44 10,9

Balde + margarina (30g) 555,9 52,22 7,62 35,2
Pipoca doce 25g 118 24,8 2,35 1,0
Coca cola 750 mL 300 75 0 0

500 mL 200 50 0 0
Confetti 1 pacote com 100g 510 805,8 38,76 15,3
Tic Tac 1 potinho com 16g 60 15 0 0
Bala de Goma 1 pacote com 30g 104 26 0 0
Fruit tella 10 unidades 190 49 0 0
Mentex 10 unidades 150 37 0 0
Halls 10 unidades 190 37 0 0
M&M 1 pacote 30g 132 14,79 0,7 7,8
Sonho de Valsa 1 unidade = 22g 113,3 13,02 1,87 5,96
Ouro Branco 1 unidade = 22g 112,64 12,54 1,89 6,09
Suflair 1 unidade = 50g 271 29,6 3,8 15,3
Diplomata 1 unidade = 180g 949 110,1 11,5 51,3
Chocolate Nescau 1 unidade = 40g 218 23 2,9 12,7
Amendoim Caramelizado 100g 468 73,8 8,1 15,7
Amendoim torrado com sal 100g 638 21,7 23,2 50,9

De todos esses alimentos, os mais "problemáticos" nutricionalmente são a pipoca e os chocolates. Isto porque eles são fontes de gordura. E como é muito alardeado: uma alimentação rica em gordura pode proporcionar sérios riscos à saúde, aumentando seus níveis de colesterol e o risco para doenças cardiovasculares, além de se depositar no seu tecido subcutâneo...

Mas se você acha que não dá para ficar parado por duas horas sem comer nada, então a melhor opção seriam as balas mesmo. Elas são fonte apenas de glicídeos ou açúcares e por isso são alimentos energéticos. Mas é claro que também não se pode exagerar na quantidade...

Tabela de classificação dos alimentos quanto ao teor de lipídeos

ALIMENTO PORÇÃO CAL. LIP.
Pipoca c/ sal 25g 112 3,63

Balde =75g 336 10,9

Balde + margarina (30g) 555,9 35,2
Pipoca doce 25g 118 1,0
Coca cola 750 mL 300 0

500 mL 200 0
Confetti 1 pacote com 100g 510 15,3
Tic Tac 1 potinho com 16g 60 0
Bala de Goma 1 pacote com 30g 104 0
Fruit tella 10 unidades 190 0
Mentex 10 unidades 150 0
Halls 10 unidades 190 0
M&M 1 pacote 30g 132 7,8
Sonho de Valsa 1 unidade = 22g 113,3 5,96
Ouro Branco 1 unidade = 22g 112,64 6,09
Suflair 1 unidade = 50g 271 15,3
Diplomata 1 unidade = 180g 949 51,3
Chocolate Nescau 1 unidade = 40g 218 12,7
Amendoim Caramelizado 100g 468 15,7
Amendoim torrado com sal 100g 638 50,9

ALIMENTO FABRICANTE
Confetti Lacta
Tic Tac Ferrero Roche
Bala de Goma Adams
Fruit tella Van melle
Mentex Van melle
Halls Adams
M&M Importado (argentina) - Bauducco
Sonho de Valsa Lacta
Ouro Branco Lacta
Suflair Nestlé
Diplomata Nestlé
Chocolate Nescau Nestlé

Créditos: NutriçãoSadia. Tecnologia do Blogger.