Ração Humana, é a melhor opção?

Os ingredientes usados nas formulações são diversos. Entre eles temos: a linhaça, o colágeno, o farelo de trigo, flocos de aveia, o extrato de soja, o açúcar mascavo, a castanha de caju, a amêndoa, o gergelim e o gérmen de trigo. Com sua variedade de composições podemos ver benefícios específicos para diferentes corpos. Sendo assim, segue uma receita de Farofa Funcional para que você possa experimentar e aproveitar seus benefícios.
Ingredientes: 50g de Castanha do Brasil – fonte de Selênio, mineral antioxidante, que previne o envelhecimento precoce e câncer. Fonte também de ômega 3. 50g de Semente de girassol – boa fonte de vitaminas A, E e do complexo B e proteínas. 50g de semente de abóbora torrada - fonte de magnésio e fibras. 50g de Semente de linhaça – É um alimento funcional, fonte de fibras, ômegas 3 e 6 e lignanas. Previne câncer, atenua sintomas de TPM, tem ação antiinflamatória e ajuda a regularizar o funcionamento do intestino. 50g de Germe de trigo – Parte nobre do grão. Fonte de proteínas, gorduras insaturadas e vitaminas antioxidantes. 50g de Farinha de soja – Fonte de proteínas, fibras, ferro e de ISOFLAVONAS. Atenua sintomas de menopausa e é coadjuvante no tratamento de doenças cardíacas. 50g de Gergelim - Pode ser utilizado como alimento ou como condimento, ótima fonte de proteínas, gorduras insaturadas e cálcio.
Preparo: Passar no processador a castanha do Brasil, a semente de girassol, a semente de abóbora e a semente de linhaça, até que tenha um pó. Adicionar o germe de trigo, a farinha de soja e as sementes de gergelim, misturar. Guardar em recipiente de vidro opaco, bem fechado e em geladeira por até 7 dias. Consumir 3 colheres de sobremesa da farofa ao dia. Misturar em iogurtes, frutas, vitaminas, feijão, sopas, ou onde desejar.
Agradecimento: Paula Bueno: Assessora de imprensa - Mundo Verde Franquia Flávia Morais : Nutricionista - CRN4: 2001100385- Mundo Verde Franquia Carolina Fernandes Kishimoto , sócia da loja Mundo verde- Franquia Jardim Sul.
Imagem: Flickr/GettyImage
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