O que é: trata-se da nossa maior fonte de energia. Os triglicérides agrupam três unidades de ácidos graxos, que são a menor unidade de gordu...Read More
Nós já sabíamos que uma alimentação rica em fibras e pobre em gordura saturada é capaz diminuir o risco cardíaco. Agora, um novo estudo con...Read More
Identificação pode trazer avanços no trato de doenças cardiovasculares. Regiões do genoma humano estão relacionadas a colesterol e triglicér...Read More
Texto: Isis Moreira O colesterol pode ser considerado como uma “gordura” que é encontrada em produtos de origem animal. Ele é produzido no ...Read More
Os compostos fenólicos, ou polifenóis, presentes no açaí, são os grandes responsáveis por sua atividade antioxidante. Essa ação retarda a ve...Read More
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