O Chimichurri é um molho típico da Argentina e do Uruguay, usado principalmente para fazer churrascos. Este pode ser usado tanto para deixar...Read More
Nativo do Mediterrâneo, ele cresce agora em grande parte das regiões temperadas da Europa e America. Ele já fora premiado na medicina natura...Read More
Hoje vou apresentar a vocês uma especiaria na qual conheci nesta semana em uma palestra de Gastronomia Hospitalar. O nome dele é Cominho, um...Read More
Alho, Allium sativum, membro da família botânica Liliaceae. Membro da família botânica Liliacea, que abrange cebolas, alho-poró e cebolinha....Read More
O turmeric é um dos principais ingredientes do curry, típica comida indiana. O que gera a coloração amarela é a curcumina, componente químic...Read More
A Orogourmet vende ouro e também prata comestível em pó em um dosador que se assemelha a um saleiro. Um pote de 100 mg pode custar 50 euros ...Read More