Estudo publicado por pesquisadores da Universidade de Washington na revista The American Journal of Clinical Nutrition demonstrou que o cons...Read More
Eles integram uma lista de alimentos industrializados que terão que ter uma quantidade máxima de sal a cada 100g. Bolo, batata frita e maion...Read More
Há duas coisas que as pessoas que sofrem de doenças do coração e dos vasos sanguíneos ou que correm risco de desenvolvê-las devem controlar ...Read More
O consumo elevado de sal pode ser fator de risco para o desenvolvimento de algumas doenças crônicas, devendo ser um ingrediente controlado n...Read More
Agência chama atenção para a diferença de teor de sódio entre marcas do mesmo tipo de alimentos. Ao comer uma porção de macarrão instantâneo...Read More
Reduzir a quantidade de sal consumida por adolescentes em 3 gramas ao dia - poderia levar uma diminuição significativa do número de adolesce...Read More
Estudo transversal, realizado entre junho de 2005 e setembro de 2006, com 78 lactentes (6 a 18 meses) distribuídos em dois grupos com condiç...Read More
Não seria um gênio quem inventou a água engarrafada? Pense desta forma: Eles fizeram de um produto livre para todos os seres humanos uma gra...Read More
Você realiza suas refeições com o saleiro sobre a mesa? Texto escrito por: Dr. Vinícius Graton Para falar com ele, clique aqui . NutriçãoSad...Read More
Beber água demais pode ser tão prejudicial quanto não ingerir o suficiente Sabe que dia é hoje? Hoje é dia 22 de março, comemoramos hoje o D...Read More
Os minerais são micronutrientes indispensáveis ao organismo, pois atuam na regulação do metabolismo corporal, incluindo processos-chave no a...Read More
Artigo publicado em abril deste ano (2009) estimou o consumo de sódio pela população brasileira através da Pesquisa de Orçamento Familiar (P...Read More
Sim. A recomendação de ingestão diária de sal light é uma estratégia para a redução da ingestão de sódio, servindo como prevenção a problema...Read More
Sim. A recomendação de ingestão diária de sal light é uma estratégia para a redução da ingestão de sódio, servindo como prevenção a problema...Read More
O sódio (Na) é um dos vinte e dois minerais considerados essenciais. Sendo o principal eletrólito extracelular, constitui 2% do conteúdo min...Read More
O sódio (Na) é um dos vinte e dois minerais considerados essenciais. Sendo o principal eletrólito extracelular, constitui 2% do conteúdo min...Read More