Eles integram uma lista de alimentos industrializados que terão que ter uma quantidade máxima de sal a cada 100g. Bolo, batata frita e maion...Read More
O consumo elevado de sal pode ser fator de risco para o desenvolvimento de algumas doenças crônicas, devendo ser um ingrediente controlado n...Read More
Reduzir a quantidade de sal consumida por adolescentes em 3 gramas ao dia - poderia levar uma diminuição significativa do número de adolesce...Read More
Você realiza suas refeições com o saleiro sobre a mesa? Texto escrito por: Dr. Vinícius Graton Para falar com ele, clique aqui . NutriçãoSad...Read More
Doenças como a insuficiência renal, a insuficiência cardíaca e a hipertensão arterial (pressão alta), exigem cuidados especiais com a alimen...Read More
Desde 1953 é obrigatória a iodação do sal no Brasil, e desde 1974 é obrigatória a iodação de todo o sal destinado ao consumo humano e animal...Read More
Artigo publicado em abril deste ano (2009) estimou o consumo de sódio pela população brasileira através da Pesquisa de Orçamento Familiar (P...Read More
No âmbito do Programa de Controle da Deficiência de Iodo em Moçambique, iniciado em 1992 pelos Ministérios da Saúde e da Indústria e Comérci...Read More
No âmbito do Programa de Controle da Deficiência de Iodo em Moçambique, iniciado em 1992 pelos Ministérios da Saúde e da Indústria e Comérci...Read More
A Sociedade Brasileira de Hipertensão recomenda que a ingestão de sal (cloreto de sódio - NaCl) seja de 6 g por dia, o que equivale a 1 colh...Read More
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