Cada alimento possui uma composição nutricional específica, por isso é recomendado seguir uma alimentação variada, a fim de se obter diariam...Read More
Vários fatores podem diminuir a absorção de cálcio. Dentre eles a carência de vitamina D, fatores antinutricionais presentes no alimento, co...Read More
Vários fatores podem influenciar a absorção de cálcio, a retenção ou a excreção de cálcio na urina (1). A fibra é um dos nutrientes que pode...Read More
Conheça os benefícios da soja Pesquisadores brasileiros estão conseguindo potencializar os efeitos da soja no organismo. Esse grão diminui o...Read More
Existe uma relação entre a quantidade ingerida de cálcio e a ingestão de ferro. Alta ingestão de cálcio pode inibir a absorção de ferro tant...Read More
Comer alimentos crus faz com que a digestão seja mais fácil e saudável, além de evitar o gasto da nossa reserva enzimática. As enzimas são s...Read More
A deficiência de vitamina B12 (cobalamina ou cianocobalamina) pode ocorrer devido a baixa ingestão dessa vitamina ou devido absorção deficie...Read More
Sim, os antiácidos alteram a absorção de algumas vitaminas e minerais. Dependendo do tipo de antiácido, a inibição da absorção de nutrientes...Read More
Sim, os antiácidos alteram a absorção de algumas vitaminas e minerais. Dependendo do tipo de antiácido, a inibição da absorção de nutrientes...Read More